2015年10月27日(火)日経スペシャル「ガイヤの夜明け」で、原谷農園の人参(ニンジン)が紹介されました。
原谷農園の農法である「できるだけ自然に近い状態で育てる」ことは、自然の味になり、さらに野菜自らの力で栄養価(抗酸化力)を上げることにつながります。ガイアの夜明けでは、原谷にんじんの抗酸化力に着目したデザイナーフーズのかたがお越しくださり、規格という概念を取り払い、栄養成分での販売方法をスーパーにご提案いただいた様子などが放送されました。
「北見のすごいニンジン」というテーマで放送いただきました。番組内では、こだわりの土づくりや、札幌のジューススタンドやスーパーでの販売、お取り寄せいただいているご家族等から、「甘く、ニンジン本来の味がする」と大変ご好評いただいている様子をご紹介いただきました。
見た目、価格、産地に加え、野菜の味、成分といった「中身」にもこだわる現在の潮流や、原谷にんじんの抗酸化成分についてもご説明いただきました。
これからも、みなさんに美味しいいと言っていただき、また健康な身体作りにお役に立てるニンジン作りに家族一丸となって務めていきます。